お菓子ブログ『御菓子処 大平屋』新城・野川／川崎／神奈川　昔ながらの製法で素材を活かした体に優しいお菓子を作っています

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名誉総裁高松宮賞受賞。

小倉餡を桃山種（白餡と卵黄、寒梅粉や水あめを加えて練り、焼き上げるもの）で包んだ焼菓子です。

名誉総裁高松宮賞受賞。

栗の甘露煮を桃山種（白餡と卵黄、寒梅粉や水あめを加えて練り、焼き上げるもの）で包んだ焼菓子です。